Balıkesir’in Bandırma ilçesine sınırlı Yeşilçomlu Mahallesi’nde yetiştirilen, tadı ve kokusu zımnında tercih edilen Yeşilçomlu kavunu pazara inmeden römorklarda satılıyor.

Yoğunlukla hububat üretiminin yapıldığı Yeşilçomlu Mahallesi’nde, bazen üreticiler dedelerinden kalma tohumlardan Yeşilçomlu kavunu yetiştiriyor. 4 bin dönüm alanda üretilen kavun, tadı ve kokusuyla benzerlerinden ayrılıyor.

Hasat edilen kavun, römorklara yüklenerek mahalle meydanına getiriliyor. Burada yapılan pazarlıklar sonucunda kilosu 5-6 liradan almaç bulan kavun, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Kavun diyarı kendisine bilinen mahalleye İstanbul, Eskişehir, Sakarya, Bursa, Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ’dan mevrut tüccarlar, römorklardaki tonlarca kavunu ekti boy bos sonucu satın alıyor.

Bandırma Ziraat Odası Başkanı Süleyman Dönmez, AA muhabirine, Yeşilçomlu kavununun bölgenin balaban ayrımsız mahsulü olduğunu söyledi.

Dönmez, kavunun mahallelinin kesim kaynaklarının başında geldiğini belirterek, “Yeşilçomlu kavunu haddinden fazla tez azrail bulan ayrımsız üründür.” dedi.

“Eskişehir’e götürüp kendi tezgahlarımızda satıyoruz”

Eskişehir’den kavun almaya mevrut tacir Muazzez Özmen dahi sattığı kavunları rastgele zaman Yeşilçomlu’dan aldığını dile getirdi.

Özmen, Yeşilçomlu Mahallesinin kavununun adlı olduğunu anlatarak, “Buranın kavunu bambaşka mahallelerin kavunundan henüz adamakıllı. Tığ bilcümle buraya geliriz. Buranın kavununa alıştık, buranın kavununu satarız. Kavunu Eskişehir’e götürüp zat tezgahlarımızda satıyoruz. Buranın kavununun damak tadı güzel, rastgele devir buraya gelip gidiyoruz, mahalle sakini kabil olduk, herkesi tanıyoruz. Bugün 5 titrem götüreceğim, hasat bitene kadar gelip gideriz.” dedi.

“Kavunumuzun tadını düz ayrıksı kavun yiyemez”

Üreticilerden Mehmet Öztaş dahi kavunlarının yıllardan beri angın olduğunu ifade etti.

Öztaş, 15 yıldan bu yana beyaz zehir kavun yetiştirdiklerini belirterek, “Kavunumuz, yöremizde, meşhurdur, tatlıdır, güzeldir. Kavunumuz diğerlerine göre çekicilik şartlarına biraz henüz tahammüllü. Sıcağa karşı dayanıklıdır, yanma dayanabilen olmaz.” diye konuştu.

Üreticilerden Mehmet Özgen bile kavun tohumlarını üstelik kendilerinin elde ettiğini anlattı.

Kavunları ektikten bilahare kimi zaman kâh bakımlardan geçtiğini söyleyen Özgen, “Süreç tahakküm, benzeri bire bir yavru kabilinden hizmet istiyor. Hasat zamanı işin sunu kıytırık zamanı. Hasadımızın üstelik tıpkısı hafta sonraları sonuna geliriz. Bizim kavunumuzun tadını kayran başka kavun yiyemez. Melez tohumlara benzemez. Natürel ve zinde olan bizim kavunumuzdur onu tercih etsinler, kıvançlı kalırlar.” ifadelerini kullandı.