Kış mevsiminde D vitamini eksikliğine dikkat
İSTANBUL – Kansere ve kemik erimesine alın koruyuculuğunun birlikte bağışıklığı de arttıran D vitamininin gövde amacıyla önemini anlatan Beslenme ve Diyetetik Kürsü Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Itır Intikal Etmek Sancar, metanetli çokça kişide hele kış mevsiminde D vitamini eksikliği görüldüğünü söyleyerek, vitaminin vücutta depolanmasıyla ilgilendiren bilgiler paylaştı.
D vitamini, yaz aylarında güneşin mor ötesi B ışınlarının etkisiyle deride sentezlenir yahut özellikle besili balıklar atılmak amacıyla gâh hayvani gıdalardan, elde edilir. Yeterince ultraviyole ışını alamamanın ve deriyle temasının engellenmesinin D vitamini sentezinin sıkıntılı olmasına illet olduğunu kaydeden İstanbul Esenyurt Üniversitesi, Tagaddi ve Diyetetik Kürsü Başkanı Dr. Akademisyen Burcu Takip Etmek Sancar, hele çağ kremlerinin güneş ışınlarının deriye temasını engellediğini belirtti.
Kansere karşı koruyuculuğu var
D vitamininin vücuttaki görevini anlatan Sancar, “D vitamini esas vücuttaki kalsiyum ve fosfor metabolizmasında görevli. Kalsiyumun bağırsaklardan ansız emilimini artıyor. Böylelikle mızrap dokudaki kalsiyum ve fosforun birikmesine katlı sağlıyor. Sunma bilinen görevi bu olmakla birlikte D vitaminin haddinden fazla daha makro görevleri de var. O bile vücudun bağışıklığını attırıcı bastırık göstermesidir. Vücudun bağışıklığını artırdığı amacıyla de bir nice hastalığa karşı koruyucu baskı gösteriyor. Kalp ritmini düzenliyor. Duygu hastalıklarına ve mızrap erimesine karşı birlikte koruyucudur” dedi.
Doğru mevsimde D vitamini ahzetmek kocaman
D vitamininin gün ışınlarının mor ötesi B etkisiyle derinin serian ayrımsız ast tabakasında üretilip, depolandığını belirten Sancar, “Öncelikle akıllıcasına mevsimde D vitamini almamız mefret. Tarih ışığına maruz yüzmek değil, mor ötesi B ışınını kabul etmek heybetli. Bunu birlikte sadece yaz mevsiminde ve çabucak zaman ışınlarının sert geldiği saatler olan 11: 00 ila 15: 00 ortada ahzetmek olabilir. Yapılan çalışmalar haftada birkaç sefer 15- ila 30 dakika beyninde diz ve dirseklerinin zir kısımları ve beniz bölgesinden bu ışınların alınmasıyla gövde üzere gerekli olan D vitaminin üretildiğini göstermiştir” dedi.
D vitamini eksikliğine el açan faktörler
D vitaminini vücudun üretmesine karşın birçok kişinin vitamin eksikliği yaşadığını hatırlatan Sancar, bu durumun birçok faktöre sınırlanmış olduğunu kaydederek, nedenlerini şu şekilde sıraladı:
“D vitamini eksikliği açısından risk gurubunda olan insanlar yaşlılar, hamileler ve emilim bozukluğu rahatsızlığı olan kişilerdir. Hamilelere doktorları tarafından D vitamini takviyesi verilmektedir. Fakat hamilelerin imdi gündüz ışığına çıkması şanlı. Yaşa kapalı kendisine üstelik vücuttaki emilim azalmaktadır. bu bakımdan yaşlı insanlarda ve Emilim bozukluğu olan kişilerde D vitamini eksikliği bundan sonra görülmektedir. Bunların dışında mevsimlik faktörler de var. artık yaz mevsiminde alındığı amacıyla kışın çıktı eksikliği görülüyor. Ayrıca gün ışınları açısından coğrafi bölge üstelik D vitamini eksikliği üzere önemli aynı sebep.”
“Besinlerle alınsa üstelik mülhak takviyeye gerekseme var”
İnsan vücudunun sadece yüzde 10 ila 20 arasında gıdalardan D vitamini sıvırya birlikte dikkat çekici Sancar, “Belli Başlı gıdalar D vitamini için varlıklı. Alelhusus somon ve orkinos kabilinden semirtilmiş balıklar, haya sarısı, karaciğer, kabilinden hayvanca gıdalar D vitamini yönünden zengin. Fakat tekrar üstelik ilişik takviyeye gerekseme duyabiliyoruz. Ülkemizde kış mevsiminin da teferruatlı olması dolayısıyla munzam vitamin takviyesi alınması uzmanlar tarafından önerilmekte. Yapılan icraat değişik görüşler içerse da D3 vitamini K2 vitamini ile alay malay alındığında emiliminin henüz iyi olduğu yönünde ifadeler vardır” diye konuştu.
Sebzelerle çokça fazla D vitamini alınamadığı ifade eden Sancar, “artık hayvansal gıdalarla alınıyor. Bu noktada birlikte temiz denizden elde edilen balıkların tüketilmesi mehabetli. Özellikle dip balıkları gösterişli metal yönünden risk taşıdıkları amacıyla D vitamini kabul etmek istenirken ayrıksı aynı etkene maruz kalınmasın. Bu nedenle aldığımız gıdaların güvenilirliği haddinden fazla majör” diye sözlerini sonlandırdı.
