Trabzon’bile tezgahları süsleyen hamsinin kilogramı 30-35 liradan satışa sunuluyor.
Gün Doğusu Karadeniz’bile aynı süredir tezgahlarda düz almayan hamsi, bugünlerde Ortahisar ilçesi Moloz mevkisindeki balıkçı tezgahlarını yeniden süsledi.
Balık mir pazarında domestik ve güre hamsinin kilogramı 30-35 liradan almaç bulurken, tirsi 50, alabalık 60, tavuk balığı 50-75, pelit 60-70, sargan 75, çinekop ise 100 liradan satılıyor.
Balıkçı Toygar Memiş, AA muhabirine, Karadeniz halkının hamsiyi çokça sevdiğini vurgulayarak, “Hamsi şu dakika Sinop, Zonguldak eliyle az buçuk mufassal, ılımlı çizgili geliyor. Biraz ince olduğu için dahi kavim müstenkif kalıyor. Olanı bu amma başka bulunmayan. Kilosu de 30-35 liradan satılıyor. Kurum gücü normal. 3 kilosu 100 liralık civarında. Yurttaş için ideal tıpkı denk. Şu dakika bile yeryüzü fazla kâm elhak hamsiye.” diye konuştu.
“Sivri azaldıkça hamsi bollaşmaya başladı”
Balıkçı Gökmen Görgülü de hamsinin adım adım bollaştığını belirterek, “Sivri azaldıkça hamsi bollaşmaya başladı. Hamsi yeterince kurnaz değil, ılımlı kamet. Buna da şükrediyoruz. Millet hamsi arıyordu, yavaş yavaş çıkmaya başladı. İnşallah bollaşır, yurttaş da düz.” dedi.
Hamsi fiyatlarının normal olduğunu ifade eden Ziyalı, “Bu eyyam hamsi yiyecek zamanları. İnşallah hamsi adım adım irileşir ve yurttaş da saha.” diyerek konuştu.
Kadir Pınar dahi hamsilerin boyutundan memnun olmadıklarını kaydederek, “Tıpkısı 10-15 dönem daha yasaklasalar bu hamsiyi, haddinden fazla henüz verimli, kaliteli hamsi çıkacağına inanıyorum.” değerlendirmesinde bulundu.
