İstanbul’dahi nesiç ve turizm işletmeciliği özne 33 yaşındaki Mehmet Öğsüz, ailesine duyduğu özlemi elde etmek amacıyla işini bırakıp Konya’nın Yarayan ilçesindeki Yukarı Eşenler köyüne dönerek 13 dönüm araziye tavhane kurdu.
İstanbul’bile 15 yıldır dokuma ve turizm işiyle uğraşan Mehmet Öğsüz, temel-cet özlemi çetin basınca köyüne dönüp tarımla uğraşmaya değişmeyen verdi. İlçedeki düşük yükselti ve mikroklima iklime eş Aladağ vadisinde 1 dönümlük arazi satın alarak domates serası kuran Öğsüz, 3 sene içre merdiven sayısını 13 dönüme çıkardı.
“Daha Çok kâfi bu yad eller”
Evli ve tıpkı yavru babası Öğsüz yaptığı açıklamada, İstanbul’de yaşadığı dönemde işlerinin haddinden fazla bol olduğunu 25 kişiye istihdam sağladığını söyledi. Ana babasına duyduğu özlemi bastıramadığını tamlayan Öğsüz, “2003-2004 sezonunda İstanbul’a gittim. Turizm, servisçilik ve tekstil işleri ile uğraşıyordum. Orada gelirim gayet güzeldi. Amma gurbette olduğumuz amacıyla memlekete hele gelebiliyoruz. Esas babaya doyamadan, görüşemeden yeniden dönüyorduk. Artık kâfi bu gurbetlik dedim. Gurbetlikten sonraları Konya’ya gün kararı aldım. Hadim Göksu şelalesine andıran bölgede Üst Eşenler’in arazilerinde bire bir dönüme tavhane kurup domates yetiştiriciliğine başladım. Bu bir dönümlük serada ölçtük, tarttık, geliri-gideri, hesabı şüphesiz diye niteleyerek baktık. Geliri-gideri gani olduğunu gördük. Biraz elan degaje yetenekli olsun istedik 3 sunum daha camekân kurduk. Ürettiğimiz domatesler, salatalıklar arzu görmeye, satışlar dolgunca gitmeye, pazarımız ilerlemeye başladı. Murat beklediğimizden imdi olunca az buçuk henüz büyüyelim istedik. 9 dönüm henüz camekân yaptıktan sonraları hep 13 dönüm arazide 13 seramız oldu. Burası yaka iklimine erbap olduğu üzere şu an 12. kamer içindeyiz 1. taban gireceğiz ve tığ halen üretime bitmeme ediyoruz. Şu zaman seçkin özdek uğrunda gidiyor. Ama hava şartları biraz üzeceği için biraz hızlandırdık. Amma ev kocaoğlan ortalarına büyüklüğünde domatesi üşütmediğimiz sürece bitmeme edeceğiz. Bu bölgeyi kalkındırmak istiyorum. Sonuna büyüklüğünde birlikte bitmeme edeceğim” dedi.
“Selis 12 ay üretim, hayalim ihracat”
Yılda sayı farkı 3 kere ürün aldığını anlatan Öğsüz, “5 Mart’ta hıyar veya domatesin önceki ilk teşrin dikimini yaparız ve Ağustos’un 5’ine büyüklüğünde bunlarla çalışır oluruz. Bahçenin bakımını yaptıktan bilahare Ağustos’ta esasen ilk teşrin dikim yapar ve 11. ayak tabanı kadar uğraşırız. 11. ayda marul ekim dikimi yaparız. 12 ay süresince 3 hasat yaparız buradan. Bu seralarda yılda 200 tondan çok domates 65 bin skor de marul üretimi gerçekleştiriyoruz. Konya’de 2 toptancı firmaya veriyorum. Irade haddinden fazla aşkın. Talepleri adına getirmeye çalışıyorum. İhracata yönelik üstelik istihsal yazmak istiyorum amma bu bölgede yegâne benim yapmamla ihracata ehliyetli gelmiyor. Sair vatandaşlarımız da az buçuk seracılığa ehemmiyet verse ihracatçı firmanın talebini alay malay karşılayabiliriz. Ama her zaman hayalim ihracattan yana” şeklinde konuştu. – KONYA
